Madame, Monsieur, Chers Clients,

Une nouvelle année scolaire a débuté depuis déjà quelques semaines. De nouveaux élèves motivés sont prêts à découvrir un métier exigeant mais passionnant. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre restaurant didactique et de vous faire part des nouveautés liées à cette rentrée scolaire.

Cette année, nous serons heureux de déjà vous accueillir dès ce lundi 22 septembre. Le restaurant didactique sera comme d’habitude ouvert les lundis, mardis, jeudis et vendredis dès 11h45, la fin du service est prévue à 14h, afin que nos élèves puissent poursuivre les autres cours. Nous insistons sur le respect de cet horaire.

Les lundis et mardis, les élèves de 5e et 6e années techniques de qualification vous serviront un menu reprenant différents apprentissages qu’ils vont devoir maitriser. Les jeudis et vendredis,  ce sont les élèves des 5e et 6e années professionnelles de qualification qui se prêtent à l’exercice. Ces menus sont proposés pendant plusieurs semaines. Ils sont joints à ce courrier qui reprend les jours où il vous est possible de réserver (hors stages, révision, épreuve…). Cependant, notre restaurant reste didactique. Les préparations sont effectuées en nombre limité et inégal, par conséquent, il se pourrait que certains mets ne soient plus disponibles lors de votre prise de commande. Il n’est pas possible de réserver votre choix au préalable.

Les modalités de réservation restent inchangées.  Nous précisons qu’il est indispensable de réserver à l’avance au minimum 2 jours ouvrables, de préférence par mail à l’adresse : hotellerie @notredameheusy.be ou au numéro habituel : 087/29.10.71 les lundis, mardis, jeudis ou vendredis entre 10h30 à 14h30.

Nous tenons à vous préciser que vous pouvez à tout moment consulter nos différents menus sur notre site internet : http://www.notredameheusy.be/.

A noter également que le petit parking près du restaurant n’est plus accessible excepté pour décharger un convive ou pour utiliser la place pour les personnes à mobilité réduite (sous réservation préalable). Nous vous conseillons vivement de vous garer en dehors de l’institut.  Merci de votre compréhension.

Nous terminons ce courrier en informant que vous recevrez prochainement un e-mail d’invitation au restaurant l’Ephémère. Celui-ci se tiendra les mercredis 8 et 15 octobre, 12 et 19 novembre.  Plus d’informations suivront sur le site des élèves de 7e année : www.7indheusy.be

En espérant pouvoir partager avec vous l’évolution des jeunes qui nous sont confiés, recevez, Madame, Monsieur, Chers Clients, nos sincères salutations.

Marianne Remacle